G E D A N K E N Z E T T E L (MAI)

31.05.2022

KLEINE WEIZEN-FIBEL (Teil 1)

Quellen: destatis, WIKIPEDIA, agrarheute

Weizen ist für viele Menschen Grundnahrungsmittel und Weizen ist von grosser Bedeutung für die Tiermast.

Hier die wichtigsten Weizenproduzenten der Erde (2020/Angaben in t)

Danach liegt Deutschland an 9. Stelle der wichtigsten Weizenproduzenten, gleich hinter der Ukraine.

Deutschland

° produziert mehr als 22 Millionen Tonnen Weizen im Jahr, Weizen ist das mit Abstand am häufigsten angebaute Getreide in Deutschland.

° importiert rd. 5 Millionen Tonnen Weizen jährlich (Hauptlieferant ist Tschechien).

° und exportiert rd. 10 Millionen Tonnen Weizen Jährlich

Der Selbstversorgungsgrad bei Weichweizen beträgt in Deutschland 2020/2021 125 %. Das heisst, Deutschland droht kein Engpass bei Weizenmehl.