Artikel mit dem Tag "schokolade"



archiv 2018 · 15.04.2018
macht dieser schokoladenbecher nicht appetit auf den genuss einer heissen schokolade, vielleicht mit sahnehäubchen? ich habe ihn im grassi-museum gefunden und fotografiert. hergestellt wurde er um 1715/20 aus böttgerporzellan und im goldchinesendekor mit gold bemalt. wunderschön ... oder? und er passt wunderbar und genau in die zeit des "frauenzimmer-lexikons" von 1715

archiv 2018 · 13.02.2018
MARZIPAN MIT CRANBERRY/APRIKOSE/FEIGE marzipan alleine ist schon lecker, drumherum schokolade ist noch besser. aber am besten schmeckt marzipan mit cranberry oder mit aprikosen oder mit feigen und drumherum schokolade. die herstellung macht nicht so riesig viel arbeit und ist nicht sooo kompliziert. ich zeige euch heute, was ihr tun müsst, wenn ihr sie essen wollt. ihr könntet natürlich auch zu uns kommen und wir machen es gemeinsam, aber selfmade ist auch richtig gut.

archiv 2018 · 25.01.2018
das wetter war frühlingshaft schön und lud auf jeden fall zu einem stadtbummel ein. sehr weit wollten wir nicht fahren, also fiel unsere wahl auf magdeburg. wir waren schnell dort, haben das auto abgestellt und sind in richtung zentrum gelaufen. an unseren weg wurden wir, noch aus "alter" gewohnheit, von folgen-den worten magisch angezogen: "FRESH BELGIAN CHOCOLATES". als wir noch unser schokoladengeschäft hatten, konnten wir einfach schon aus neugierde an keinem schokoladengeschäft vorbei....

archiv 2017 · 18.12.2017
hier noch ein nachtrag zu unserem weihnachtsessen mit freunden. dazu gehörte natürlich auch noch ein dessert, schon wegen der voll-ständigkeit des weihnachtsessens. eigentlich waren wir von dem hauptgericht schon sehr ausreichend gesättigt. aber es half nichts, der plan war: ein weihnachtsessen mit dessert. himbeeren fanden alle gut und schokolade auch, also sollte eine nicht so aufwendige, schnell herstellbare himbeer-schoko-leckerei entste-hen. hier die zutaten: 500 g gefrorene himbeeren,...

archiv 2017 · 14.12.2017
zuerst eine kurze entschuldigung dafür, dass eine so lange blog-pause entstanden ist. unser internetanbieter hat mich hängen lassen. jetzt habe ich eine Übergangslösung gefunden und nun geht es auch weiter. und zwar heute mit den orange-schokoladen-trüffeln, einem echten hit für die vorweihnachtszeit. denn alle drei worte: orangen, schokolade und trüffel gehören für mich einfach zu weihnachten dazu... also los: was brauchen wir: ° eine herdplatte (induktion geht besonders gut) mit...

archiv 2017 · 21.11.2017
das hat spass gemacht. gemeinsam haben wir mit wirklich netten schokolade-begeisterten menschen in fast familiärer atmosphäre verschiedene pralinentrüffel hergestellt. wir konnten dabei einiges von dem zeigen, wie und was man mit schokolade so alles machen kann und dazu noch ein wenig von dem weitergeben, was wir über schokolade so alles wissen. wir haben über schokolade erzählt, fragen beantwortet, dazu heisse schokolade und kaffee getrun-ken und danach richtig losgelegt. nach...

archiv 2017 · 11.10.2017
das rezept funktioniert natürlich auch mit anderem Obst und anderer schokolade, aber ich finde es so am leckersten. . .also heute: himbeerkonfitüre mit schokolade ihr braucht dazu: eine schüssel, einen topf, eine herdplatte natürlich, etwas zum umrühren, eine waage, einen trichter und gläser für die fertige konfitüre und an zutaten benötigt ihr: 500 g himbeeren 250 g gelierzucker (wenn ihr 2:1 nehmt) ca. 80 g schokolade (ich nehme welche mit einem kakaoanteil von 70 %) 1 teelöffel...