giersch

giersch · 04.03.2022
Giersch gehört im Frühjahr zu meinen liebsten wilden Wildgemüsen oder Wildkräutern. Und wenn Ihr genau schaut, es gibt ihn schon, noch nicht überall, aber für ein paar Blättchen aufs Butterbrot oder in den Salat reicht es schon. Fast kann man ihm beim Wachsen zusehen. Giersch ist super gesund, jeder kann Giersch sammeln und ihn unglaublich vielseitig verwenden. Wir haben bei unseren Morgenrunden nach dem Winter jetzt wieder immer ein Sammeltütchen in der Tasche. Man kann den Giersch...