quitten aus meinem garten

Und wieder eine unglaubliche Quittenernte. Ich denke fast, dass in jedem Jahr werden es mehr Früchte und jedes Jahr werden sie noch ein Stückchen grösser. Dabei bekommt unser Quittenbaum ausser Regenwasser, Sonne und Wind nichts weiter und natürlich reden ich immer, wenn ich im Garten bin, mit ihm. Und wieder gab es die erste Quittenkonfitüre zum Frühstück und Quittenkompott einfach so zum Naschen. Die meisten Quitten werden aber zu Mus gekocht, das ich dann im Tiefkühlschrank bis zur...